ザウアーラント地方、メンデンの郊外で、私たちの小さなスコットランド・ハイランド牛の群れは一年を通して牧草地で暮らしています。特徴的な長い被毛と立派な角を持ち、風雨をものともしない、穏やかで好奇心旺盛な牛たちです。
私たちが大切にしているのは、動物本来の姿に沿った、ゆとりある飼育です。広い場所と十分な時間、そして牛たちへの敬意ある接し方。群れの中で、ストレスなく穏やかに育ちます。一度その中に立てば、なぜこの品種が多くの人を惹きつけるのか、すぐに分かるはずです。
スコットランド・ハイランド牛は、世界で最も古く、最も丈夫な牛の品種のひとつ。一年中の放牧飼育に理想的です。
密度の高い長い被毛が、寒さ・雨・風から確実に体を守ります。牛舎を必要とせず、一年中屋外で過ごします。
痩せた牧草でもよく育ち、性質は非常に穏やか。群れの中で社交的に暮らします。
広さと時間にゆとりのある放牧飼育。ストレスなく健やかに育つための基盤です。
やさしい放牧を通じて貴重な草地を保ち、生物多様性に富んだ景観づくりに貢献します。
牧草地、ザウアーラントの風景、そして群れの中から。クリックで拡大できます。
私たちにとってハイランド牛は、単なる家畜ではありません。動物と風景とのつながりそのものです。多くの方が牛たちを通じて私たちを知ってくださり、その近さこそ大切にしています。